南方印象:林道秘境記錄

世界上以五湖為名的健行路線還不少，例如最有名的瑞士策馬特五湖健行 (5-Seenweg)、瑞士皮措爾五湖健行 (Pizol 5-Seenwanderung)，甚至是加拿大/美國五大湖，此回會選擇日本富士山五湖健行的理由其實很單純，就是想看看別人眼中不一樣的富士山五湖，所以以河口湖當中心點，以東橫Inn為家，慢遊了一週的時光。搭配前後兩天的移動日，這樣的行程除了剛好之外，還有好多的幸好:
幸好我們在富士山五湖健行都是大晴天，沒遇上積雪的步道，也沒遇到熊！
幸好我們是2月9日回程，昨天成田機場因為大雪許多班機都延誤或改今天飛！
幸好我們是搭鐵路「富士回遊號」到河口湖，2月8日高速公路因為大雪暫時封閉！
幸好我們最後回到東京待了兩晚，巧遇東京一年只有下雪10天中的一天！
幸好此行安排3天去健行，還遇到好心日本小哥載一程，讓我們看到不同角度和視野的絕美富士山！
這麼多的「幸好」，讓這次旅程剛剛好!
以下就整理此行之最，好讓我覺得這次旅行一點都不後悔。
此行影音全紀錄(畫質記得點1080P，HD)

萬萬沒想到此行看到最美最美最美的富士山竟然是在此次日本最後一次健行出現，而且是在最遙遠的「本栖湖」，就是，千元日幣紙鈔背後富士山拍攝地。
「中之倉峠」是此回三趟健行中最簡單的一座了，但卻是最遙遠的，因為前往本栖湖的主要公車為富士急巴士「藍線（Blue
Line）本栖湖・精進湖周遊巴士」，
該線每日約有5班車（約60分鐘一班），從河口湖搭1個小時後在「本栖湖觀光案內所」下車，但還要再踢1小時的公路才會到登山口。因此少有觀光客，多數為自駕的旅人或是日本人為主。
非假日一大早的「本栖湖觀光案內所」周遭安靜的嚇人，有種誤以為來到廬山溫泉的錯覺，正當我們三人想說租單車騎到登山口節省時間之際，此時發生了這次旅行最美好的奇遇。
↑對比河口湖跟山中湖，本栖湖和精進湖觀光客就少非常多，藍線巴士早上從河口湖發車後只坐不到一半，到本栖湖只剩下我們三人了。包車的感覺很奇妙。
↑一早十點半搭車到公車的終點「本栖湖觀光案內所」後，需要再沿著大馬路走一小時才會到登山口，本來我們想租單車騎進去登山口。「本栖湖觀光案內所」是空的，裏頭有多輛單車，詢問結果才知道需要到隔壁潛水店找負責租借的人，一位日本當地小哥很熱心帶我們去租借單車，後來才知道「本栖湖觀光案內所」冬季沒營業，單車可以自己牽去騎，自己再投錢即可(印象中是600日幣)。待小哥把牽出三台單車後，發現單車對小子來說太大台了，正當我們要放棄單車用走路的時候，我問說你方便載我們到登山口嗎?
沒想到這位名叫山崎小哥願意載我們一程，他的車超酷的，車內都是釣竿。
他受雇於老闆開的潛水店，本栖湖夏季是潛水旺季，還有眾多的水上活動，山崎小哥除了帶潛水之外，還喜歡釣魚跟打獵，他也是合格的獵人，山崎特地把打獵時要穿的裝備給我們看。甚至嗅出鹿角，山崎指著牆上上的慶典海報，然後說那是他朋友，山崎手上的箭就是慶典用的。
今年四月他要來台灣的動物園看看，因為他很喜歡動物，真是很妙的一個人，我則跟山崎說若有到台南我再帶他走走吃快炒喝酒。
↑中之倉峠其實不算一座山，它僅是一個觀景台，但是因為可以看到千元日幣紙鈔背後富士山拍攝地點，因此自駕的旅客還是會上來走走，來回大約一小時多可以完成，前半段陡上。
↑去年真的發生熊攻擊人的事件。
↑這個角度就是千元日幣紙鈔背後富士山拍攝地點，但是因為位置較偏遠，一般觀光客需要體力跟動力才爬得上來啊。

約莫去年的這個時間，我們一家三口正在長野上高地雪地健行中(精彩遊記請點這裡)，那冬日雪白的景色其實是一個完美場域，它呈現當地人的每天日常對比著旅人的非比尋常，走著走著，冬季又再度來臨，今年依舊安排日本冬日健行，只不過地點改到富士山五湖。
日本登山步道何其多，雖不比我的小小多山的國家，但是待我做完功課後，發現富士山五湖周邊的登山路徑多半以富士山為主舞台，搭配不同的冬季林相、立體前景以及地形地貌，出發前陌生又期待，抵達後美好的天氣指日可待。
位於日本山梨縣富士五湖區域的雪頭ヶ岳（Mt. Yukizugatake）其實就在西湖附近，它是一座以壯觀的富士山遠景和富有挑戰性的健行步道而聞名的山岳，是欣賞西湖和富士山全景的絕佳地點，多數山友會與通常與鄰近的鬼ヶ岳進行連走，難易度中級(★3程度），咱家三口此趟來回5.52公里，海拔爬升了913公尺，換算一下，若不考慮海拔，此路線的爬升距離似乎已經超過百岳「玉山前鋒」的難度了！過程雖然不容易，但是山頂西湖印襯富士山的大景絕對值得。

大雪山，大雪山，彷彿多唸一遍就會讓人啟動身體跟冷冽連結開關似的，然後預期楓紅會在滿山撒野。
事實上，11 月的大雪山僅是微涼，楓葉也因為溫度不夠低以及水氣不足而羞於見人。久聞大雪山 200 林道 50K 之後的精彩，甚至可以順登北三錐山，於是 4+2+2 不再等於 8，而是開車掛上單車再步行，以一種最慢的速度好好享受大雪山的一切。
3個人，3台單車，在北三錐山，追山!

清晨，正當兩位大叔騎著摩托車在原始路面的小關山林道上緩慢爬升時，「關關難過關關過」應該是我出現在我腦海最多次的字句，除了眼前顛簸的 27 里林道這關之外，尚有最後兩公里爬升 800 公尺才可登頂小關山這一關。
事實上，離出發點越來越遠之後，這些沿途的不適與不安和我越來越無關，直到我倆登頂獨享 360 度的大景時，才發覺已經悄然過關。

若你/妳有機會在山裡的夜晚和一位真正的布農族獵人燒著柴火，對著山羌頭燻煙，你/妳會跟聊什麼？
那是我從來都沒想像過的場景，卻這麼偶然在秋日部落獵人小旅行中撞見了。
在那堆滿薪柴的小小空間裡，材火劈劈啪啪地燃燒作響，眼前這位獵人倒是安靜許多，約莫聊了好多丹大林道打獵的故事以及他曾獨自走過的西班牙朝聖之路，獵人幽默又帶點沉著，在香煙裊裊偶爾燻到睜不開眼的時候，我彷彿看到一位布農族耆老圍著營火說著古老的傳說，子孫們手托下巴專注聆聽著…
是夜，告別了獵人，我帶著滿滿的燻香味和部落故事回到民宿，至於那些意猶未盡的，就留給部落裡的壁畫、八部合音和在地風味餐，然後把漫遊、慢食和慢活詮釋成無與倫比的部落風景。

若能離開地球表面，你想去哪裡？
紐西蘭的高空跳傘讓我雙腳懸空俯瞰了整個皇后鎮；新竹橫山的飛行傘使我抬起雙腿在山城盤旋。在空中，風速的流動以及耳壓的變動是離開地球表面的明證。
若說有什麼運動可以離開地球表面，並在水平面上感受湖面的波動，SUP立式划槳肯定可以滿足。
2019新年後的第五天，剛好有機會和谷哥一起參與彰化盟哥SUP立式划槳體驗教學中心舉辦的活動，谷哥是游泳選手，我則水性不佳，然而，我倆皆能在短時間內體驗到SUP立式划槳的多變玩法和樂趣。
S'up with you today?何不一起來SUP？

 
當你遠離大城市的繁華與熙攘，踏進純樸無華的台灣米倉彰化縣，無論是極富人情味的田中馬拉松、古意盎然的鹿港小鎮、莊嚴靜謐的八卦山大佛、甚至是充滿綠意的田尾花園公路皆讓不同旅人留下相同的足跡，然而，在寧靜的埤頭鄉，若你願意放慢腳步，明道大學更是不可錯過的秘境。
 
↑明道大學 2001 年建校之初則以綠色校園主軸，特意在校園中保留了生態景觀湖：蠡澤湖。該湖位處校園中心，建築皆環繞而立，形成明道特有的校園風格。
蠡澤湖並非一般湖泊，除了景觀欣賞之外，大湖可以調節微氣候、水資源回收、更是生態景觀湖。
說到蠡澤湖則不能不提到休閒保健學系，尤其蠡澤湖的獨木舟課程絕對是「離開地球表面」的首選活動，也是高中職學子參訪時指定要參與的活動之一。
 
 
↑事實上，明道大學休閒保健學系在型塑校園意象中扮演了極為重要的角色，放眼望去，能同時提供漆彈場、室內室外攀岩場、戶外體驗教育場以及游泳池的校園屈指可數，然而，上述這些教學場地儼然就是明道大學休閒保健學系的標準配備，同時也帶給學子更多元的學習經驗的場域。
 
 
 
↑更值得一提的是，明道大學休閒保健學系可不只在戶外運動領域獨領風騷，在觀光和芳療領域也因為該系豐富的資源使得系所特色更是與眾不同，讓學子在職涯規劃的道路上有了更多的經驗和啟發。
 
↑近年來風行的攀樹運動也在明道大學休閒保健學系師生的努力之下，慢慢開花結果，也培育出更多攀樹的愛好者。
 
 
 
↑下回有機會到彰化縣，極力推薦大家到明道大學休閒保健學系走走，除了可以看看優雅的人文校園之外，想要體驗不同的戶外運動的旅人也能與明道大學休閒保健學系聯繫，或許您會有意外的驚喜。

 
應該是好幾年前在旅遊生活頻道看到英國名廚傑米奧利佛（Jamie Oliver）面對鏡頭輕鬆做菜的模樣，加上從小就在柴火爐灶旁看著長輩料理三餐，對於親手料理這件事我並不這麼在行，不過倒是很有實驗精神，猶記得第一次自己做的餐點就是小時候回到家餓到頭暈，整個三合院空空蕩蕩的，索性模仿大人用白飯加上黃糖攪拌，咕嚕咕嚕地解飢。
很多年後，很幸運的有了一個小廚房，空間不大，只有有心，味蕾無限寬廣。
有鑑於親朋好友的詢問，今天就來介紹一下韓式泡菜好了，當然，以下的介紹純粹以我自己的口味為主，份量和食材比例仍只是提供參考，一切隨意。
 
材料如下：
大白菜一顆
白蘿蔔一條
紅蘿蔔兩條
韭菜一把
青蔥一把
蒜頭數顆
洋蔥半顆
蘋果一顆
水梨一顆
糯米粉一碗
韓式辣椒粉一碗
魚露適量
蝦醬適量
白芝麻適量
 
 
↑傳統菜市場的國產大白菜一大顆60元台幣，約莫可以做兩個玻璃罐的份量，一片片洗過後，用浸泡鹽水半天，鹽與水的比例可以自行調配，我是大同電鍋滿滿的水加上半碗的鹽巴，半天過後，大白菜變軟即可用煮過的冷水清洗，洗好之後放一旁備用。
 
↑接著就是最繁瑣的備料，白蘿蔔和紅蘿蔔刨成絲，韭菜、洋蔥和青蔥切成小條狀，蒜頭拍碎後切成丁狀。
 
↑蘋果和水梨打成汁，水果可以讓泡菜發酵的更棒，味道也更好。
 
↑接著就是調糯米粉，幾本一碗的份量就夠用一顆白菜了，糯米粉的作用應該是讓等一下調好的醃醬比較好附著在大白菜上。
 
↑一碗韓國辣椒粉混合適量白芝麻，然後把剛剛備好的所有料，加入一匙蝦醬和魚露、糯米糊以及蘋果和水梨泥均勻攪拌。
 
↑接著就是一片片大白菜均勻塗抹醃醬，我的習慣是塗抹完後會把大白菜捲起來塞進玻璃罐，壓的越密實越好。
↑裝罐之後，就等待一個月後開封。其實一週後就可以吃了，但是我發現放上一個月更夠味。
 
 
↑封裝一不到一星期就把它拿來炒牛肉了，很夠味啊!
   

  
向來，我對於賞花追雪的行程並不熱衷，並非自己曲高和寡，而是人潮本身就不會是一種美好的想像，更確切地說，過多的遊客往往像海水浪潮般將陌生的旅人捲入所謂此生必遊或是此行必拍的景點中，那些試著想要去好好欣賞的櫻花或是梅花，最後往往成為旅行記憶中的一點紅，或者，一片空白。
若是在旅程上可以有所選擇，「平常日」跟「冷門景點」這樣組合也許可以在面對漫長車程時可以讓自己使勁一點，經歷翻山越嶺之際能夠帶勁一些，因為等在前方的是多是未知。
南投仁愛鄉的「萬大發電廠」大抵就是這樣的一個地方，在很多人都錯過它而直接前往奧萬大森林樂園時，我就來了。
 
↑前往萬大發電廠可於霧社轉「投83線」，即是往奧萬大森林樂園的方向，下行約9公里，車程約15分鐘即可抵達。
  
 
 
↑當天天氣完美無比，從停車場開始，幾株盛開的櫻花就帶給旅人小小驚豔，需注意的是，每週一並不開放民眾參觀。
 
 
↑解說牌指出步行電廠一圈約2.5個小時，原本打算要用步行方式的，門口警衛看到我們車上有一位超過80歲的老人家以及一位5個月大的嬰兒，於是好心的給我們通行證開車進入廠區。
 
 
 
↑非假日遊客極少，前後遇不到十位，冷清程度似乎要與尚未盛開的櫻花相映襯似的，也可以想見廠內櫻花要是全部繁盛的花那會是個多麼美麗的山谷。
 
 
↑天空和溫度完美的組合，就算我僅是用手機拍攝，整個畫面的色彩仍是豐富無比。當然，有單眼相機肯定更完美。
 
 
↑遠近皆是風景，我只需要借一雙攝影師的眼睛。
 
 
↑廠區其實不大，但是園內整齊乾淨的程度也可以知道電廠人員的用心維護。
 
 
↑我把車停好在路邊，意外入了景後發現似乎也不怎麼違和。
 
 
↑手機近拍有其限制，但是這樣的光線與色彩也讓我覺得足夠了。
 
 
↑穿越整個電廠並將廠區一分為二的萬大溪目前為枯水期。一旁的樹林以蕭瑟又空冷的姿態佇立著。
 
↑結束辦公區域之後，再繼續前往日式宿舍區，將車置於停車場，赫然發現一旁洗手間的鏡子上也是倒映著櫻花，很是特別。
 
 
↑眼前長排整齊的日本式黑木瓦屋讓人有置身山林秘村的錯覺，並且呈現出很獨特的色調。
我突然想起小時候念的豐田國小，一旁的日式老師宿舍每到農曆新年，住在裏頭又特別凶的老師，其宿舍就會被一群頑皮的學生拿沖天炮一輪猛攻。
 
↑萬大橋一隅。
 
 
↑透過解說牌更能連結昔日的時空，回不去的年代，只需安靜緬懷。
 
 
 
↑圍繞著日式宿舍的不會只有老房子而已，很多細節與角落其實也開啟著自己對兒時記憶的連結，那是追大景、跟人潮無法感受之處，這裡夠慢，卻用一種飛倏的方式讓記憶倒轉。
就像最後一張那座燒柴式熱水器，我在老家那座同熱水器前度過了好幾個國小放學後的時光，邊燒柴火，邊摸著熱水器表面以確保溫度夠，這樣十來位成員的大家庭才有熱水可洗澡。

 
↑日式宿舍旁的小山坡上蓋有一間面對著廠區的土地公廟，廟中的對聯寫著『坐鎮靈山安電廠』、『巡遊僻地護民家』。我想，能在這個偏遠又寧靜的山谷落腳的居民或是員工，也是一種信仰。
 
↑晚上的下榻處則是球友在清境開設的依默民宿(之前已經來住過一回，詳細介紹請點這裡)，剛好我的馬車遇到主人的馬兒，誰也不認識誰。